PORTO

O Late Bottled Vintage (LBV) é um vinho do Porto de uma só colheita, engarrafado após 4 a 6 anos de envelhecimento em tonéis de carvalho português.

Os LBV da Quinta do Crasto caracterizam-se pela sua cor rubi escura, os seus aromas a frutos vermelhos e a sua boca com boa concentração e persistência. São engarrafados sem qualquer filtração, garantindo as suas características e permitindo uma boa evolução na garrafa. Recomenda-se que sejam decantados antes de serem servidos.

Início harmonioso, evoluído de forma progressiva para um vinho de grande volume e concentração, composto por taninos frescos de textura firme e muito compacta. Termina fresco, longo e elegante, com uma notável explosão aromática de frutos silvestres muito maduros em perfeita sintonia com notas de esteva. Tudo em perfeito equilíbrio, o que faz prever um elevado potencial de envelhecimento em garrafa.

Bouquet poderoso e aromático. Frutos silvestres escuros no nariz e na boca. Sensacionais camadas de complexidade e sabor. Notas de passas, especiarias e eucalipto, juntamente com sabores de frutos silvestres. Um vinho elegante e muito bem equilibrado.

Cor preta. Frutas e bouquet Berris. Bastante macio, com um toque de borracha. Saborear frutas e bagas escuras. Rico, concentrado com lotes de extrato e aderência.

Muito complexo nos aromas com especiarias finas da família das baunilhas, proveniente dos cascos de envelhecimento. É um vinho que pela sua idade merece que se “espere” por ele no copo para que demonstre a sua complexidade quer no aroma quer na boca.

Complexo e perfumado, aroma de frutos secos bem integrado com a exuberância das notas de especiarias. Massivamente concentrado, poderoso, rico e com uma incrível profundidade. Perfeito para acompanhar sobremesas de caramelo, frutas secas e especiarias.

Durante as cinco décadas de envelhecimento em cascos de carvalho, este vinho adquiriu uma atractiva cor mogno pálida com reflexos âmbares e verde azeitona. No nariz o vinho apresenta elegantes aromas amadeirados e complexas especiarias, nozes e notas de caixa de charutos num fundo aveludado de caramelo e melaço. O paladar aveludado é evidenciado por uma viva acidez que dá ao vinho uma atractiva frescura apesar da sua idade. O final é muitíssimo longo, com sabores ricos de pimenta preta e especiarias, persistentes do palato.

Este raro Colheita maturou durante cinco décadas em casco nas caves da Taylor’s em Vila Nova de Gaia. Tem uma sedutora cor aloirada que desvanece para tons âmbar e um rebordo verde seco, azeitona. O nariz é fino e delicado, com atrativos aromas de avelã e maçapão apresentando notas de boa madeira e discretos aromas de marmelada, pimenta preta e canela. Na boca o vinho é redondo e muito cheio com uma textura suave e sedosa e com suaves sabores picantes. Apresenta um longo final com uma refrescante e viva acidez.

Cor a madeira de mogno medianamente dourada, com um toque a verde azeitona no menisco. O nariz é complexo com aromas a nozes, amêndoas de macadâmia, açúcar mascavado e com um fundo quente e picante a melaço e a caramelo. A boca é macia e com toques a mel, bem temperada por figos, moca e geleia de alperce. A acidez e o seu longo final são marcados por um harmonioso equilíbrio.

Delicada cor mogno com amplo bordo brilhante verde azeitona. O nariz apresenta uma complexa sinfonia de aromas: notas de damasco, madeira serrada, tabaco, aromas de flor de laranjeira e madressilva, tudo numa rica base de caramelo, maçapão e amêndoa. Paladar denso e concentrado mas aveludado, evidenciado por uma acidez viva com um confitado de damasco, goiaba, passas, rebuçado de caramelo e um toque de laranja caramelizada. Um vinho maravilhosamente opulento e complexo com uma frescura juvenil encantadora.